Topic Overview
Đài Loan có tỷ lệ người đối mặt với nguy cơ suy thận mạn tính là 1/8. Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường chia sẻ về một ca bệnh nam kỹ sư 62 tuổi ở giai đoạn 4 suy thận mạn với chỉ số eGFR 28 ml/min. Sau khi điều chỉnh chế độ ăn sáng, chỉ số này tăng lên 48 ml/min sau 3 tháng. Nguyên tắc ăn sáng bao gồm từ chối thực phẩm siêu chế biến, tính toán lượng đạm chính xác, bổ sung chất xơ đúng cách, sử dụng chất béo tốt, dùng lợi khuẩn chuyên biệt và thay thế thực phẩm chính bằng tinh bột thấp nitơ.
Intelligence Timeline
[22/03/2026 - 23:00] Đài Loan có tỷ lệ người đối mặt với nguy cơ suy thận mạn tính là 1/8. Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường chia sẻ về một ca bệnh nam kỹ sư 62 tuổi ở giai đoạn 4 suy thận mạn với chỉ số eGFR 28 ml/min. Sau khi điều chỉnh chế độ ăn sáng, chỉ số này tăng lên 48 ml/min sau 3 tháng. Nguyên tắc ăn sáng bao gồm từ chối thực phẩm siêu chế biến, tính toán lượng đạm chính xác, bổ sung chất xơ đúng cách, sử dụng chất béo tốt, dùng lợi khuẩn chuyên biệt và thay thế thực phẩm chính bằng tinh bột thấp nitơ.